注意事項: 採購以現場切片秤重方式, 請以詢價單方式下單,詢價單數量請填寫欲購買片數(最少5片),送出詢價單即可 台灣話來形容這魚,「有錢吃鮸,沒錢免吃」。漁民說,鮸魚魚肉品質甘甜、肥美,適合清蒸、紅燒、乾煎等做法。 薑絲鮸魚湯: 1. 湯鍋內放水及薑絲,開火將水煮滾 2. 將鮸魚輕放入湯鍋中,開中火 3. 水再度滾開,等待約5分鐘即可 4. 加少許鹽巴調味 5. 也可加幾滴油及米酒 現撈鮮魚系列 我們是茄萣烏魚子專家,專營烏魚子專賣及無刺虱目魚肚、虱目魚丸批發,也有海產批發、海鮮宅配服務,如果您要找團購美食,找李明憲海產行就對了!