注意事項：採購以現場整尾秤重方式，請以詢價單方式下單，詢價單數量請填寫欲購買尾數(最少3尾)，送出詢價單即可
薑絲加志湯1. 湯鍋內放水及薑絲，開火將水煮滾2. 將加志魚輕放入湯鍋中，開中火3. 水再度滾開，等待約5鐘即可4. 加少許鹽巴調味5. 也可加幾滴油及米酒
清蒸加志魚：1. 魚進蒸鍋12分鐘左右
2. 蔥薑沏細絲 3. 將3大匙油燒熱
4. 蔥薑絲放上魚身用熱油淋下
加志魚肉質甘甜、肥美，適合清蒸、紅燒、乾煎等做法。
現撈鮮魚系列
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