注意事項:
採購以現場整尾秤重方式,請以詢價單方式下單,詢價單數量請填寫欲購買尾數(最少3尾),送出詢價單即可
薑絲赤壁湯:
1. 湯鍋內放水及薑絲,開火將水煮滾
2. 將紅甘輕放入湯鍋中,開中火
3. 水再度滾開,等待約5鐘即可
4. 加少許鹽巴調味
5. 也可加幾滴油及米酒
清蒸赤壁魚:
1. 魚進蒸鍋12分鐘左右
2. 蔥薑沏細絲
3. 將3大匙油燒熱
4. 蔥薑絲放上魚身用熱油淋大下 赤壁魚肉質甘甜、肥美,適合清蒸、紅燒、乾煎等做法。
現撈鮮魚系列
我們是茄萣烏魚子專家,專營烏魚子專賣及無刺虱目魚肚、虱目魚丸批發,也有海產批發、海鮮宅配服務,如果您要找團購美食,找李明憲海產行就對了!