日本北海道生食級干貝 扇貝中的圓形柱肉，一個扇貝只能產出一個干貝， 營養價值高，稀有珍貴。 急速冷凍殺菌保鮮，鎖住清甜味， 非一般市面包冰干貝（干貝注入水）或是重組干貝（形狀大小一致的人工干貝） 日本北海道生食級干貝，解凍後不會嚴重縮水，肉質彈牙好吃 ◎保存方式：冷凍 ◎食用方式：解凍後可生食、微煎、微烤，甚至酥炸也美味。 食品業者登錄字號: E-106860575-00000-9
干貝是扇貝的閉殼肌，所以它蛋白質含量很高，約佔54%左右， 是雞肉中蛋白質含量的3倍，而其中粗脂肪含量約5 %， 而且同時還富含礦物質和脂肪酸。所以，干貝符合現代人所追求的「高蛋白、低脂肪」的營養價值，是一種非常健康的食品。 食品業者登錄字號: E-106860575-00000-9
香菇富含膳食纖維、維生素D及礦物質， 低熱量、低脂肪，擁有「山珍之王」、「食用菌皇后」與「蔬菜牛排」的美稱。 然而，市面上的香菇栽培分為「太空包」及「椴木」兩種方式， 椴木香菇必須截取原木鑽孔，植入菌絲作為繁衍香菇的介質， 每一批都需要經過繁複的工序才能開始生長，雖然耗時費力產量又少， 但比起短時間速成的太空包，椴木長出來的香菇不但肥碩甜美，吃起來菇味更是超級濃郁。 如何從外觀分辨香菇，椴木栽培的香菇是由側邊往上生長，通常菇柄位置歪斜，且比較長而彎， 太空包栽培會比較在正中間，菇柄粗短， 最簡單的方式是從外型的「蒂頭」判斷，椴木香菇通常會保留圓形的蒂頭， 太空包種植的香菇會用剪刀剪下來，所以會有平面的切口。 食品業者登錄字號: E-106860575-00000-9
來自雲林口湖頂級野生烏魚子 口感濃郁香醇，不死鹹無腥味 SGS檢測合格，送禮安心體面大方 快速到貨，全省免運，可貨到付款 保存期限：冷藏14天，冷凍一年保存方法：如要長期保存，放入原真空袋，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以塑膠袋密封放入冷凍庫。食用方法：最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。料理方法︰一、 油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份，待涼後，切成薄片。二、 香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1～2分鐘，將其放入預熱的烤箱後，用攝氏200度烤約3～5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出，待涼後，切成薄片。三、 酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50CC的米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。待米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直至雙面皆成金黃色並有香味溢出時關火。然後將烏魚子盛起，待涼後，切成薄片。 食品業者登錄字號: E-106860575-00000-9
因為營養成分極高，與夏威夷豆並列為「堅果之王」
嚴選美國核桃，非不肖廠商的大陸核桃
夏威夷果/豆 Macadamias 因為擁有高營養成分，因此有『堅果之王』之稱
大進利商行,位於高雄年貨大街幾十年老店, 全省批發及店面零售皆可, 專營高檔食品,進口干貝,香菇,人蔘,鮑魚,魚翅,海鮮,堅果應有盡有。包括台灣在地農產品及中藥, 商品種類千餘種。是購買高品質食材及送禮的最佳選擇。
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