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廖泉和製麵廠創設33年),祖先,廖章汀先生創建(廖泉和手工麵線廠),聞名金省,世代相傳,至今已有百年歷史,祖傳古法係經由人工抽,拉,日曬,風乾
大華糖行專營砂糖及其加工品之批發零售,主要商品品類如下：1.精製特級砂糖：台糖特砂,2.二號砂糖：台糖二砂,進口二砂,3.細粒砂糖：特砂磨細加工品,4.冰糖：白冰糖,紅冰糖
,5.紅糖：即俗稱之黑糖,6.糖粉：特砂糖研磨成粉（純糖粉無添加）,7.綿白細糖：又稱冰糖粉,8.冬瓜茶磚糖,9.其他：黃豆（一般,非基改）,鹽（包裝,散裝,粗鹽）,18公升沙拉油,有用糖需求,歡迎來店或來電洽談＃我們以合理價格提供質,量俱優之砂糖及其加工品＃提供砂糖使用諮詢及用糖與食安相關知識
立家餐具-各類免洗餐具、清潔用品總匯、食品包材批發通路、紙餐盒餐盤、紙碗碗蓋、紙杯杯蓋、塑膠餐盒&透明盒、塑膠杯杯蓋、提袋&包裝紙系列、鋁箔系列、年菜盒系列、日式餐盒、塑膠湯碗、餐飲通用主食&五穀雜糧、餐飲通用油品&米酒、餐飲通用粉類、餐飲通用調味醬料、餐飲通用調味粉、農特產品&乾貨系列、抹醬系列、冰品原料系列等南北雜貨、食品原料批發。
大華糖行的前身是廖大河先生在台中火車站旁的成功路所開設的大河行，後遷移至進化路持續擴展業務。
● 民國76年自行開業，於東區福智街成立大華行，靠著努力、踏實、誠信，獲得許多老客戶支持，事業蒸蒸日上
● 民國101年12月因建國市場將拆遷，故遷回台中市北區進化路457號自家一樓，並新設行號｛大華糖行｝
大華糖行在老闆夫妻經營下，以實在的價格、良好的商品品質及穩定的供貨，目前持續叫貨客戶超過200家，主要客戶集中在長久經營的台中市中區、東區、南區，且北區及北屯區客戶穩定增加中