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優米公司成立於2003年7月，坐落新北市新北產業園區，主要品牌為「艾波兒」、「奇士安」等。釀酒師曾於公賣局釀製及推行國產酒三十年，從事各類酒類研究及品酒委員，理念為貫徹理想，將所學回饋社會，並將台灣精品推上世界舞台。
