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彰化名產-苔條花生店家介紹:民國七十七年九月九日,因為彰化發生火災,當時台灣省長李登輝先生前來 巡視地方建設,黃石城縣長特地邀請李登輝先生到餐廳用餐; 李登輝先生對餐廳的開胃小菜--苔條花生,讚不絕口,大加推薦,並建議蔡先生應包裝促銷。沒想到在李登緙先生的讚賞下,從此來訂購苔條花生的客人源源不絕,於是便將餐廳的生意停掉,專心從事苔條花生的製作與販賣。
製作方法是先將花生仁去膜後浸泡開水一天,瀝乾水份後,倒入熱鍋中油炸一個小後,撈起瀝油,再拌入海苔粉、海苔、糖、鹽,再篩選炸得焦黃的花生,把品質好的分裝密封。
★苔條花生每包 180元
★苔條腰果每包 250元
★苔條花生(10小包裝禮盒)每盒 450元
★苔條花生(2入禮盒) 360元
彰化名產 苔條花生
店址:彰化縣彰化市陳稜路1號
訂購專線:04-7225985