Name: 松山土窯羊肉（周坤正）
Address: 嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳段162號

松山土窯羊肉（周坤正）

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嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳段162號

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上午11:00 ~ 下午22:00

店家介紹

認識我們:
土窯羊肉源起：
在台灣仍處於農業時代的農村裡，到處可見到的景象，田裡農夫駛牛犁田、播種、插秧，聽的到的是雞鳴狗吠、鳥語花香，見的到的是吹煙裊裊，祖孫同行，三代甚或四代、五代同堂，家家戶戶各自豢養著六畜，或為生財，或為自給自足，好不愜意。

薰窯羊肉（土窯羊肉）於焉而生，自家養的羊給自家媳婦坐月子，給自家孫子轉大人，給長一輩的補身子，增性福，也薰羊頭來給老媳婦治月內風，跟阿嬤長年的頭痛，於是代代相傳至今，薰羊肉是經由近千度的『沁燒法』，藉由粗糠（稻穀）的燃燒，由上往下薰燒，羊肉經72小時薰燒，羊頭、羊腳經100小時薰燒，薰羊肉最大的特色是碢外血紅般的紅土、高鐵、高礦物質，經超高溫沁燒而溶入碢內，而碢內溫馨且富感情的現象，在三代同堂裡，薰羊肉的最上層入口即化，是阿公阿嬤的最愛，中層不傷幼兒牙齒，最下一層可說是中、青代最最不吃不可的部份，望之垂涎，啖之軟Ｑ要命，外婆拾起這老掉牙的技藝給母親她們弟妹做冬令最佳進補，也給親戚晚輩坐月子。

營業項目

營業項目:
土窯產品：薰羊肉、薰羊頭、薰羊腳、養生羊肉
羊奶叔叔飲品系列：黑豆飲、桑椹飲、鳳梨飲
「果賤傷農」？這是一種諷刺！上天的眷顧，農民卻弱於變通，弱於行銷，以致血本無歸，藉由農產泡釀、精煉，試圖達到三贏：改善果農生活，達到消費者養生所需，創造出永續經營的目標與理想。商品項目:
土窯產品：薰羊肉、薰羊頭、薰羊腳、養生羊肉
羊奶叔叔飲品系列：黑豆飲、桑椹飲、鳳梨飲
土窯羊肉與傳統～醫聖孫思邈：「羊肉止痛利產婦」羊肉是溫中散寒而補血的妙品。促銷活動:
線上購買：
本店為便利消費大眾，特別委任統一宅急便全程冷凍配送到府，並代收貨款，您只要一通電話就ＯＫ！
台灣民間小吃菁華：松山土窯羊肉服務專線：（05）2721421‧2721597‧ 薰窯址：嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳18號
郵政劃撥：31426391 （戶名：周坤正）（本產品委由統一宅急便全程配送保鮮）
保存方式：可冷凍二週，保證鮮度，直接加熱或微波即可食用會員服務:
土窯羊肉的使命與未來展望：

母親是人類最偉大的女性，土窯羊肉的問世，將從坐月子起照護著慈母、賢妻的一生

這我是店家，我想要編輯

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